Toggle navigation
Etnobotànica dels Països Catalans
Noms populars
Usos medicinals
Usos alimentaris
Inventari de begudes
Cerca
...
Bibliografia
Enllaços
Finançament
Com citar-nos
Inici
Inventari de begudes
Tàxons
Sambucus
nigra
L.
Adoxàcies
Sambucus
nigra
L.
Saüc
Tipus de beguda
Cerveses (1)
Destil·lats (1)
Licors (24)
Refrescs, sucs i xarops (17)
Tisanes (3)
Vins (15)
Xampanys i altres escumosos (10)
Nom de beguda
Aigua d'herba blava (1)
Aigua de saüc (2)
Aiguardent (1)
Aromatitzant del vi (1)
Beguda de flors de saüc (1)
Cava de saüc (6)
Cervesa (1)
Colorant per a vi (1)
Essència de flor de saüc (3)
Licor de nou (1)
Licor de saüc (2)
Ratafia (21)
Sidra (1)
Te de flors (1)
Te de saüc (1)
Tisana de flors de saüc (1)
Vermut (1)
Vi (1)
Vi aromatitzat (2)
Vi de pansa aromatitzat (1)
Vi de saüc (9)
Vi escumós (1)
Vi muscat (2)
Xampany de saüc (1)
Xarop de flors de saüc (1)
Xarop de saüc (7)
Referència
Aldea et al., 2019 (3)
Anònim, 1902-1903 (9)
Benavente et al., 2017 (2)
Boix et al., 2014 (4)
Bonet, 2003 (2)
Bosch i Bota, 2013 (5)
Bou, 2001 (1)
Bustos, 2009 (2)
Cano, 2016 (1)
DDAA, 2016 (1)
Escalé, 2013 (1)
Escudero, 2020 (1)
Estévez, 2013 (1)
Fàbrega, 1997 (1)
Fàbrega, 2001a (3)
Fàbrega, 2001b (1)
Figueras i Castelló, 2012 (1)
Gras, 2019 (1)
Jàvega, 2016 (1)
Llongarriu i Sala, 2005 (4)
Molins, 2011 (1)
Muntané, 1991 (4)
Palmada, 2018 (3)
Parada, 1997 (7)
Rigat et al., 2017 (2)
Selga, 1998 (2)
Selga, 2017 (1)
Serrasolses, 2014 (2)
Solé, 1987 (4)
Aplicar filtres
71 coincidències amb els filtres actuals
Licors ~
Ratafia
Part de la planta:
Inflorescència
Referència:
Palmada, 2018
Licors ~
Ratafia
Part de la planta:
Inflorescència
Referència:
Parada, 1997
Licors ~
Ratafia
Part de la planta:
Part aèria florida
Referència:
Parada, 1997
Licors ~
Ratafia
Part de la planta:
Inflorescència
Referència:
Selga, 2017
Licors ~
Ratafia
Part de la planta:
Inflorescència
Referència:
Selga, 1998
Licors ~
Ratafia
Part de la planta:
Flor
Referència:
Serrasolses, 2014
Refrescs, sucs i xarops ~
Aigua de saüc
Part de la planta:
Inflorescència
Referència:
Gras, 2019
Refrescs, sucs i xarops ~
Aigua de saüc
Part de la planta:
Infructescència
Referència:
Parada, 1997
Refrescs, sucs i xarops ~
Aigua d'herba blava
Part de la planta:
Inflorescència
Referència:
Llongarriu i Sala, 2005
Refrescs, sucs i xarops ~
Beguda de flors de saüc
Part de la planta:
Inflorescència
Referència:
Solé, 1987
«
1
2
3
4
5
6
7
8
»
Avís.
No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.
Més informació en aquesta web sobre
Sambucus
nigra
L.
Noms populars
Usos medicinals
Usos alimentaris
Altres usos
Efectes nocius o tòxics
Altres observacions
Inventari de begudes
Més informació a altres webs externes per
Sambucus
nigra
Flora Catalana
Imatges Flora Catalana
WikiSpecies
Imatges Wikimedia