Toggle navigation
Etnobotànica dels Països Catalans
Noms populars
Usos medicinals
Usos alimentaris
Inventari de begudes
Cerca
...
Bibliografia
Enllaços
Finançament
Com citar-nos
Inici
Inventari de begudes
Tàxons
Pimpinella
anisum
L.
Umbel·líferes
Pimpinella
anisum
L.
Matafaluga
Tipus de beguda
Cafès i succedanis del cafè (1)
Destil·lats (4)
Licors (48)
Tisanes (1)
Nom de beguda
Hendaya
(castellà) (1)
Absenta (4)
Aigua d'herbes (1)
Aigua del Carme (1)
Aiguardent (2)
Anís (8)
Cafè aromatitzat (1)
Escubada (1)
Herber (2)
Herbes (2)
Licor d'herbes (1)
Licor de comí (1)
Licor de fonoll (1)
Licor de ginebró (1)
Licor de menta (1)
Licor de nou (1)
Licor digestiu (1)
No consta (3)
Ratafia (20)
Resolis (1)
Referència
Agelet, 1999 (1)
Anònim, 1902-1903 (4)
Batet et al., 2011 (1)
Boix et al., 2014 (2)
Bonet, 2003 (2)
Bosch i Bota, 2013 (5)
Carrió, 2013 (2)
DDAA, 1999 (1)
Domènech, 2006a (2)
Domènech, 2006b (2)
Escudero, 2020 (1)
Fàbrega, 1997 (3)
Fàbrega, 2001a (1)
Figueras i Castelló, 2012 (1)
Gras, 2019 (1)
Llongarriu i Sala, 2005 (1)
Martínez-Francés et al., 2021 (2)
Molins, 2011 (1)
Mulet, 1991 (1)
Natta et al., 2016 (2)
Palmada, 2018 (2)
Parada, 1997 (1)
Rebollo i Bosch, 2011 (1)
Ríos i Martínez, 2003 (1)
Ripoll, 1974b (6)
Romeu, 1953 (1)
Sala i Llongarriu, 2008 (1)
Santamaria, 2007 (1)
Serrasolses, 2014 (1)
Talavera, 2018 (1)
Thibaut, 2001 (1)
Vila, 2000 (1)
Aplicar filtres
54 coincidències amb els filtres actuals
Licors ~
Ratafia
Part de la planta:
No consta
Referència:
Thibaut, 2001
Licors ~
Ratafia
Part de la planta:
No consta
Referència:
Vila, 2000
Licors ~
Resolis
Part de la planta:
Llavor
Referència:
Ripoll, 1974b
Tisanes ~
Aigua d'herbes
Part de la planta:
Fruit
Referència:
Carrió, 2013
«
1
2
3
4
5
6
»
Avís.
No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.
Més informació en aquesta web sobre
Pimpinella
anisum
L.
Noms populars
Usos medicinals
Usos alimentaris
Altres usos
Efectes nocius o tòxics
Altres observacions
Inventari de begudes
Més informació a altres webs externes per
Pimpinella
anisum
Flora Catalana
Imatges Flora Catalana
WikiSpecies
Imatges Wikimedia