Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Thymus serpyllum L. (Labiades)
Font-rabiosa ~ Capcir
Condiment
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es posa a les sopes com a aromàtic.
Mentha sp. (Labiades)
Font-rabiosa ~ Capcir
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Com a aromàtic, per a fer el taboulé.
Asparagus acutifolius L. (Asparagàcies)
El Vilosell ~ Garrigues
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Turió
Destinació: Alimentació humana
Descripció: N'anem a buscar quan és el temps.
Taxus baccata L. (Taxàcies)
El Vilosell ~ Garrigues
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El fruit a vegades també es menja, però s'ha de vigilar, perquè la llavor és tòxica.
Origanum vulgare L. (Labiades)
El Vilosell ~ Garrigues
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar.
Rosmarinus officinalis L. (Labiades)
El Vilosell ~ Garrigues
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar.
Thymus vulgaris L. (Labiades)
El Vilosell ~ Garrigues
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar.
Satureja montana L. (Labiades)
El Vilosell ~ Garrigues
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a les olives (Olea europaea subsp. europaea var. europaea).
Rubus ulmifolius Schott (Rosàcies)
El Vilosell ~ Garrigues
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar.
Sorbus domestica L. (Rosàcies)
El Vilosell ~ Garrigues
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a menjar. S'han de menjar ben madures, si no no valen res.