Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Arbutus unedo L. (Ericàcies) El Vilosell ~ Garrigues Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar.
Celtis australis L. (Cannabàcies) El Vilosell ~ Garrigues Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Ens menjàvem el fruit.
Malva sylvestris L. (Malvàcies) El Vilosell ~ Garrigues Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: En menjàvem els cors.
Olea europaea L. subsp. europaea var. europaea (Oleàcies) Juneda ~ Garrigues Conservada en vinagre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Es preparaven olives mortes.
Mentha sp. (Labiades) Juneda ~ Garrigues Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar.
Thymus vulgaris L. (Labiades) Juneda ~ Garrigues Condiment Part de la planta: Part aèria florida Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar.
Rosmarinus officinalis L. (Labiades) Juneda ~ Garrigues Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar.
Petroselinum crispum (Mill.) Hill (Umbel·líferes) Juneda ~ Garrigues Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Juneda ~ Garrigues Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar.
Foeniculum vulgare Mill. subsp. piperitum (Ucria) Cout. (Umbel·líferes) Juneda ~ Garrigues Cuita en aigua Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Bullit com si fossin sopes. Observacions: Un home que va estar a Mauthausen es va salvar perquè quan no el veien prenia això.