Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Helianthus tuberosus L. (Compostes) La Floresta ~ Garrigues Cuita en aigua Part de la planta: Arrel Destinació: Alimentació humana Descripció: Los niños comen las raíces.
Crataegus monogyna Jacq. (Rosàcies) La Floresta ~ Garrigues Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Los frutos se pueden comer.
Cydonia oblonga Mill. (Rosàcies) La Floresta ~ Garrigues No consta el mode de preparació Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Se puede hacer zumo.
Cydonia oblonga Mill. (Rosàcies) La Floresta ~ Garrigues Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Antes hacíamos codonyat [dit "membrillo"]. Observacions: Ahora ya no hago, porque no puedo comer azúcar.
Diospyros kaki Linn.f. (Ebenàcies) La Floresta ~ Garrigues No consta el mode de preparació Part de la planta: Suc del fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Se pueden hacer helados con el zumo del caqui y nata. Sin azúcar.
Punica granatum L. (Litràcies) La Floresta ~ Garrigues Beguda preparada amb aigua Part de la planta: Suc del fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Antes tomaba mucho zumo de granada.
Allium sativum L. (Amaril·lidàcies) Formiguera ~ Capcir Condiment Part de la planta: Bulb Destinació: Alimentació humana Descripció: Amb pa de secle i oli d'oliva en fan les sopes. L'all fa d'aromàtic. Observacions: No hi ha pas bona cuina sense alls.
Oenothera biennis L. (Onagràcies) La Floresta ~ Garrigues No consta el mode de preparació Part de la planta: Arrel Destinació: Alimentació humana Descripció: La raíz se come.
Oenothera biennis L. (Onagràcies) La Floresta ~ Garrigues Fresca (sense preparació) Part de la planta: Flor Destinació: Alimentació humana Descripció: Las flores, para las ensaladas.
Juglans regia L. (Juglandàcies) La Floresta ~ Garrigues Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Para hacer ratafia.