Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Brachypodium phoenicoides (L.) Roem. et Schultes (Gramínies) Llardecans ~ Segrià Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Per a alimentar els animals, allà on hi havia fenàs es fermaven i llestos.
Quercus coccifera L. (Fagàcies) Llardecans ~ Segrià Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació animal Descripció: Es donava la bellota als porcs [dit "tocinos"].
Triticum aestivum L. (Gramínies) Puiggròs ~ Garrigues Cuita sense vehicle Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: El blat roig d'Aragó feia el pa molt més bo.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Puiggròs ~ Garrigues Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar.
Thymus vulgaris L. (Labiades) Puiggròs ~ Garrigues Condiment Part de la planta: Part aèria florida Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar.
Rosmarinus officinalis L. (Labiades) Puiggròs ~ Garrigues Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar.
Cucumis melo L. (Cucurbitàcies) El Vilosell ~ Garrigues Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Observacions: Abans tothom en feia per a consum propi i així en tenies per a tot l'any, ara s'ha perdut.
Vitis vinifera L. (Vitàcies) El Vilosell ~ Garrigues Beguda preparada per fermentació Part de la planta: Suc del fruit Destinació: Alimentació humana Observacions: Abans tothom en feia per a consum propi i així en tenies per a tot l'any, ara s'ha perdut.
Sorbus domestica L. (Rosàcies) El Vilosell ~ Garrigues Conservada dessecada a l'aire Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Les fèiem assecar perquè duressin tota la temporada. Les partíem per la meitat i s'assecaven millor.
Cydonia oblonga Mill. (Rosàcies) El Vilosell ~ Garrigues Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Fèiem codonyat, ara encara en fem.