Cercar reports d'usos alimentaris
Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Spinacia oleracea L. (Amarantàcies)
Ulldemolins ~ Priorat
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La gent els escalda però s'han de morfir. Morfir és com si rentessis roba amb els espinacs (ho mostra amb les mans) va sortint un líquid verd i això s'emporta qualsevol gust amarg que pugui tenir. Llavors queden ben dolços. La truita d'espinacs amb suc és oriünda d'Ulldemolins, ho va dir un home que ho va estudiar.
Observacions: La Martina sempre ho fa així, morfint-los.
Ulldemolins ~ Priorat
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La gent els escalda però s'han de morfir. Morfir és com si rentessis roba amb els espinacs (ho mostra amb les mans) va sortint un líquid verd i això s'emporta qualsevol gust amarg que pugui tenir. Llavors queden ben dolços. La truita d'espinacs amb suc és oriünda d'Ulldemolins, ho va dir un home que ho va estudiar.
Observacions: La Martina sempre ho fa així, morfint-los.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.