Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Rubus ulmifolius Schott (Rosàcies) Ulldemolins ~ Priorat Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana
Rubus ulmifolius Schott (Rosàcies) Ulldemolins ~ Priorat Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana
Rubus ulmifolius Schott (Rosàcies) Ulldemolins ~ Priorat Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana
Rubus ulmifolius Schott (Rosàcies) Ulldemolins ~ Priorat Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana
Lippia triphylla (L'Hér.) O.Kuntze (Verbenàcies) Ulldemolins ~ Priorat Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a l'elaboració de vi de nous i per a la ratafia.
Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek (Crucíferes) Ulldemolins ~ Priorat Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Observacions: L'informant diu que tenen un regust de rave (Raphanus sativus). Els créixems surten al riu, sobre l'aigua.
Juniperus communis L. (Cupressàcies) Ulldemolins ~ Priorat Condiment Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Els fruits del ginebró s'utilitzen per a posar als guisats.
Quercus ilex L. (Fagàcies) Ulldemolins ~ Priorat Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació animal Descripció: Pels porcs.
Prunus spinosa L. (Rosàcies) Ulldemolins ~ Priorat Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Fruit Destinació: No consta Descripció: L'informant diu que se'n fa el patxaran.
Juglans regia L. (Juglandàcies) Ulldemolins ~ Priorat Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: La nou verda s'utilitza per a fer la ratafia, juntament amb altres plantes.