Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Trifolium pratense L. (Papilionàcies)
Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Se sembrava molt, però només era per menjar verd. Era un farratge que no es podia assecar.
Observacions: Més tard, va venir el raigràs (Lolium perenne).
Thymus ×citriodorus (Pers.) Schreber (Labiades)
Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: No consta
Destinació: No consta
Descripció: Per a posar al rostit, juntament amb llorer (Laurus nobilis).
Observacions: Fa servir tant la farigola que anomena clàssica com aquesta.
Taraxacum dissectum (Ledeb.) Ledeb. (Compostes)
Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
No consta el mode de preparació
Part de la planta: No consta
Destinació: Alimentació humana
Descripció: És la xicòria (xicoina, xicoira). Són plantes molt amargants (tot i ser tendra, amargueja), però és la seva gràcia.
Observacions: Es venen al mercat, sobretot a la Boqueria, en parades especialitzades. Venen del Pirineu; surten després de la nevada.
Tagetes patula L. (Compostes)
Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La fulla és molt dolça, se la mengen els cargols; no la puc salvar.
Observacions: Cada any en fa al jardí.
Stellaria media (L.) Vill. (Cariofil·làcies)
Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: En donaven a les gallines ponedores perquè fessin els ous més grocs.
Sonchus tenerrimus L. (Compostes)
Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Aquests llecsons tan fins, les gallines se'ls mengen, però si tenen altre verd no te'ls volen. Els altres, els que punxen (S. oleraceus), no els volen mai.
Sonchus tenerrimus L. (Compostes)
Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Els conills se'ls mengen.
Sonchus tenerrimus L. (Compostes)
Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Els conills se'ls mengen.
Sonchus tenerrimus L. (Compostes)
Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Herba per als conills.
Sonchus tenerrimus L. (Compostes)
Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: De vegades, si veig un llecsó el cullo per a dar-lo a la conilla. Em fa gràcia, perquè als conills els agraden molt, els llecsons.