Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Arbutus unedo L. (Ericàcies) Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura ~ Baix Empordà Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Diuen que sense sucre també és bona, però no es guardava gaire bé sense sucre.
Zea mays L. (Gramínies) Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura ~ Baix Empordà No consta el mode de preparació Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació animal Descripció: Al bestiar se'ls dona la pellofa de la panotxa.
Zea mays L. (Gramínies) Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura ~ Baix Empordà No consta el mode de preparació Part de la planta: Infructescència Destinació: Alimentació animal Descripció: Per als porcs feien blat de moro "molrat" o "farlu", que era com una farina.
Quercus suber L. (Fagàcies) Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura ~ Baix Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Tija amb fulles/branques Destinació: Alimentació animal Descripció: Vaques principalment i, sovint, xais i ovelles.
Trifolium incarnatum L. (Papilionàcies) Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura ~ Baix Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Per a tenir verd feien fenc o similar.
Avena sativa L. (Gramínies) Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura ~ Baix Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Per a tenir verd feien fenc o similar.
Castanea sativa Mill. (Fagàcies) Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura ~ Baix Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana i animal Descripció: Per als porcs.
Quercus ilex L. (Fagàcies) Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura ~ Baix Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Tija amb fulles/branques Destinació: Alimentació animal Descripció: Menjar per a vaques, principalment, i sovint xais i ovelles.
Quercus ilex L. (Fagàcies) Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l'Heura ~ Baix Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació animal Descripció: Per als porcs.
Arbutus unedo L. (Ericàcies) Forallac ~ Baix Empordà Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana