Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Asparagus acutifolius L. (Asparagàcies) Forallac ~ Baix Empordà Cuita en oli Part de la planta: Turió Destinació: Alimentació humana
Rubus ulmifolius Schott (Rosàcies) Forallac ~ Baix Empordà Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana
Rosmarinus officinalis L. (Labiades) Forallac ~ Baix Empordà Condiment Part de la planta: Part aèria florida Destinació: Alimentació humana
Salvia officinalis L. (Labiades) Forallac ~ Baix Empordà Condiment Part de la planta: No consta Destinació: Alimentació humana
Coriandrum sativum L. (Umbel·líferes) Forallac ~ Baix Empordà Condiment Part de la planta: No consta Destinació: Alimentació humana Descripció: Per als brunyols.
Pimpinella anisum L. (Umbel·líferes) Forallac ~ Baix Empordà Condiment Part de la planta: No consta Destinació: Alimentació humana Descripció: Per als brunyols.
Reichardia picroides (L.) Roth (Compostes) Forallac ~ Baix Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana
Chondrilla juncea L. (Compostes) Forallac ~ Baix Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Observacions: Es feien a les vinyes.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes) Forallac ~ Baix Empordà Cuita en aigua Part de la planta: Tija Destinació: Alimentació humana Descripció: Es feia bullit com una verdura.
Sonchus oleraceus L. (Compostes) Forallac ~ Baix Empordà Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Per als conills.