Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes)
Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana i animal
Descripció: Hi ha gent que se'l menja.
Observacions: Nosaltres no n'hem menjat mai.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes)
Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana i animal
Descripció: Hi ha gent que se'l menja.
Observacions: Nosaltres no n'hem menjat mai.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes)
Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana i animal
Descripció: Fonoll i sajolida [Satureja montana] per a salar olives.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes)
Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Macerada en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana i animal
Descripció: Fonoll i sajolida [Satureja montana] per a salar olives.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes)
Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana i animal
Descripció: Fonoll i sajolida [Satureja montana] per a salar olives.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes)
Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana i animal
Descripció: Quan floreix, les puntetes, per a fer amanit, però si no és així, el fonoll d'aquí és dur. Ha de ser cultivat.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes)
Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana i animal
Descripció: Quan floreix, les puntetes, per a fer amanit, però si no és així, el fonoll d'aquí és dur. Ha de ser cultivat.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes)
Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Macerada en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana i animal
Descripció: Quan hi havia olives, això es feia servir per a posar a les olives. També es menja, bo i tendre. Els conills també s'ho mengen.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes)
Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana i animal
Descripció: Quan hi havia olives, això es feia servir per a posar a les olives. També es menja, bo i tendre. Els conills també s'ho mengen.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes)
Mollet del Vallès ~ Vallès Oriental
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana i animal
Descripció: Per a guisar.
Observacions: La seva filla l'usava.