Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Origanum vulgare L. (Labiades) Vilallonga de Ter ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Vilallonga de Ter ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana
Lactuca sativa L. (Compostes) Vilallonga de Ter ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana
Juglans regia L. (Juglandàcies) Vilallonga de Ter ~ Ripollès Beguda preparada amb licor Part de la planta: Fruit immadur sencer Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer ratafia.
Cynara cardunculus L. (Compostes) Vilallonga de Ter ~ Ripollès Quall Part de la planta: Flor Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer licor de menta.
Coffea arabica L. (Rubiàcies) Vilallonga de Ter ~ Ripollès Beguda preparada amb licor Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer ratafia.
Cicer arietinum L. (Papilionàcies) Vilallonga de Ter ~ Ripollès Cuita en aigua Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació humana Descripció: Molt bons bullits amb patates (Solanum tuberosum).
Beta vulgaris L. (Amarantàcies) Vilallonga de Ter ~ Ripollès Cuita en aigua Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Bones per a fer verdura o al brou. Observacions: En tenen a l'hort.
Sambucus nigra L. (Adoxàcies) Vilallonga de Ter ~ Ripollès Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer licor de menta.
Prunus spinosa L. (Rosàcies) Vilallonga de Ter ~ Ripollès Beguda preparada amb licor Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer patxaran.