Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Pisum sativum L. (Papilionàcies) Vilallonga de Ter ~ Ripollès Cuita en aigua Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació humana Descripció: Molt bons per a fer verdura. Observacions: En tenen a l'hort.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Vilallonga de Ter ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana
Juglans regia L. (Juglandàcies) Vilallonga de Ter ~ Ripollès Beguda preparada amb licor Part de la planta: Fruit immadur sencer Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer ratafia.
Cynara cardunculus L. (Compostes) Vilallonga de Ter ~ Ripollès Quall Part de la planta: Flor Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer licor de menta.
Cicer arietinum L. (Papilionàcies) Vilallonga de Ter ~ Ripollès Cuita en aigua Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació humana Descripció: Són molt bons bullits amb patates (Solanum tuberosum)
Beta vulgaris L. (Amarantàcies) Vilallonga de Ter ~ Ripollès Cuita en aigua Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Bones per a fer amb verdura o al brou. Observacions: En tenen sempre a l'hort.
Solanum tuberosum L. (Solanàcies) Ripoll ~ Ripollès Cuita en aigua Part de la planta: Tubercle Destinació: Alimentació humana Descripció: Cuita de diverses formes. Observacions: Cada any en tenen a l'hort.
Prunus spinosa L. (Rosàcies) Ripoll ~ Ripollès Beguda preparada amb licor Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer patxaran.
Pyrus malus L. (Rosàcies) Ripoll ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana
Lactuca sativa L. (Compostes) Ripoll ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana