Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Thymus vulgaris L. (Labiades) Oceja ~ Alta Cerdanya Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Aromàtic, a les sopes o per a perfumar la carn o el peix.
Satureja montana L. (Labiades) Bellver de Cerdanya ~ Baixa Cerdanya Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Culinari, per a donar gust a les botifarres.
Thymus vulgaris L. (Labiades) Bellver de Cerdanya ~ Baixa Cerdanya Condiment Part de la planta: Part aèria florida Destinació: Alimentació humana Descripció: Aromàtic, per a la cuina.
Chenopodium ambrosioides L. (Amarantàcies) Bellver de Cerdanya ~ Baixa Cerdanya Cuita en aigua Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Aromàtic, decocció.
Chenopodium bonus-henricus L. (Amarantàcies) Bellver de Cerdanya ~ Baixa Cerdanya Cuita en aigua Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Es bullen, com si fossin espàrrecs (Asparagus acutifolius).
Salvia officinalis L. (Labiades) Bellver de Cerdanya ~ Baixa Cerdanya Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per als guisats, és aromàtic.
Rosmarinus officinalis L. (Labiades) Bellver de Cerdanya ~ Baixa Cerdanya Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per als guisats, és aromàtic.
Trifolium alpinum L. (Papilionàcies) Bellver de Cerdanya ~ Baixa Cerdanya Fresca (sense preparació) Part de la planta: Arrel Destinació: Alimentació humana Descripció: Es xucla l'arrel, aromàtic.
Origanum vulgare L. (Labiades) Bellver de Cerdanya ~ Baixa Cerdanya Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per als guisats, és aromàtic.
Mentha spicata L. (Labiades) Bellver de Cerdanya ~ Baixa Cerdanya Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a les sopes, és aromàtic.