Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Petroselinum crispum (Mill.) Hill (Umbel·líferes)
Bellver de Cerdanya ~ Baixa Cerdanya
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es lliga, es penja i un cop sec, és molt aromàtic.
Satureja montana L. (Labiades)
Bellver de Cerdanya ~ Baixa Cerdanya
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Aromàtic, per a les olives (Olea europaea subsp. europaea) i els guisats
Juniperus communis L. (Cupressàcies)
Bellver de Cerdanya ~ Baixa Cerdanya
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als guisats, quatre o cinc boles per a un conill, és aromàtic.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes)
Bellver de Cerdanya ~ Baixa Cerdanya
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Aromàtic, per a les olives (Olea europaea subsp. europaea).
Thymus serpyllum L. (Labiades)
Bellver de Cerdanya ~ Baixa Cerdanya
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Només per a guisar, aromàtic.
Silene vulgaris (Moench) Garcke subsp. vulgaris (Cariofil·làcies)
Bellver de Cerdanya ~ Baixa Cerdanya
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Summitat florífera
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es bullen les summitats tendres.
Ocimum basilicum L. (Labiades)
Bellver de Cerdanya ~ Baixa Cerdanya
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Aromàtic, per a la carn.
Satureja montana L. (Labiades)
Lles ~ Baixa Cerdanya
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per als guisats, és aromàtic.
Ruta graveolens L. (Rutàcies)
Lles ~ Baixa Cerdanya
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Feien xocolata amb ruda.
Teucrium chamaedrys L. (Labiades)
Lles ~ Baixa Cerdanya
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: A la xocolata, aromàtic