Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Taraxacum dissectum (Ledeb.) Ledeb. (Compostes) Molló ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a amanir, a la primavera.
Apium nodiflorum (L.) Lag. subsp. nodiflorum (Umbel·líferes) Molló ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a amanir.
Papaver rhoeas L. (Papaveràcies) Molló ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Quan són tendres, s'amaneixen.
Carum carvi L. (Umbel·líferes) Molló ~ Ripollès Cuita en oli Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer bunyols.
Thymus serpyllum L. (Labiades) Molló ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a posar als cuinats.
Apium nodiflorum (L.) Lag. subsp. nodiflorum (Umbel·líferes) Molló ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a amanir.
Taraxacum dissectum (Ledeb.) Ledeb. (Compostes) Molló ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a amanir, a la primavera.
Molopospermum peloponnesiacum (L.) Koch (Umbel·líferes) Molló ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Lluc tendre Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a amanir a la primavera.
Trifolium alpinum L. (Papilionàcies) Molló ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Arrel Destinació: Alimentació humana Descripció: L'arrel per a llepar.
Cynara cardunculus L. (Compostes) Molló ~ Ripollès Quall Part de la planta: Flor Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer formatges.