Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Taraxacum dissectum (Ledeb.) Ledeb. (Compostes) Vilallonga de Ter ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Es menja amanida.
Artemisia vulgaris L. (Compostes) Camprodon ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Es donava per a menjar als conills.
Artemisia vulgaris L. (Compostes) Camprodon ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Es donava per a menjar als conills.
Urtica dioica L. (Urticàcies) Camprodon ~ Ripollès Cuita en aigua Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Se'n donaven de bullides per a menjar als porcs, barrejades amb altres plantes.
Urtica dioica L. (Urticàcies) Camprodon ~ Ripollès Cuita en aigua Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Se'n donaven de bullides per a menjar als porcs, barrejades amb altres plantes.
Petroselinum crispum (Mill.) Hill (Umbel·líferes) Sant Pau de Segúries ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar. Observacions: Gaire és abortiu.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Sant Pau de Segúries ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a donar gust.
Vitis vinifera L. (Vitàcies) Sant Pau de Segúries ~ Ripollès Beguda preparada per fermentació Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Un any en va fer vi i li va quedar molt suau, però bo. Observacions: La té per a fer bonic.
Rubus ulmifolius Schott (Rosàcies) Sant Pau de Segúries ~ Ripollès Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: De les mores en fa melmelada.
Cydonia oblonga Mill. (Rosàcies) Sant Pau de Segúries ~ Ripollès Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: En fa melmelada.