Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Pyrus malus L. subsp. mitis (Wallr.) O.Bolòs et J.Vigo (Rosàcies) Molló ~ Ripollès Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer melmelades.
Petroselinum crispum (Mill.) Hill (Umbel·líferes) Molló ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer picades.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Molló ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar.
Origanum vulgare L. (Labiades) Molló ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Part aèria florida Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a donar gust.
Rubus ulmifolius Schott (Rosàcies) Llanars ~ Ripollès Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer melmelades.
Rubus idaeus L. (Rosàcies) Llanars ~ Ripollès Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer melmelades.
Vaccinium myrtillus L. (Ericàcies) Llanars ~ Ripollès Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: En fa melmelada.
Rosa tomentosa Sm. (Rosàcies) Llanars ~ Ripollès Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: En feien melmelades abans.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes) Llanars ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer fumet de peix.
Carlina acanthifolia All. subsp. cynara (Pourr. ex Duby) Arcang. (Compostes) Llanars ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Inflorescència Destinació: Alimentació humana Descripció: Quan és tendra, s'obre i es menja una cosa blanca de dins.