Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Trifolium alpinum L. (Papilionàcies) Bossòst ~ Vall d'Aran Fresca (sense preparació) Part de la planta: Arrel Destinació: Alimentació humana Descripció: Se minge era arraïc.
Crocus sativus L. (Iridàcies) Bossòst ~ Vall d'Aran Condiment Part de la planta: Estil i/o estigma Destinació: Alimentació humana Descripció: Entà codinar. Se'n met na paelha.
Malva sylvestris L. (Malvàcies) Bossòst ~ Vall d'Aran Fresca (sense preparació) Part de la planta: Flor Destinació: Alimentació humana Descripció: Se mingen es capolls.
Origanum vulgare L. (Labiades) Bossòst ~ Vall d'Aran Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Entà codinar.
Thymus serpyllum L. (Labiades) Bossòst ~ Vall d'Aran Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Se met ena carn.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Bossòst ~ Vall d'Aran Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Se'n pòt hèr òli macerat ua semana damb romaní (Rosmarinus officinalis), laurèl (Laurus nobilis), alh (Allium sativum) e tomata seca (Solanum lycopersicum).
Solanum lycopersicum L. (Solanàcies) Bossòst ~ Vall d'Aran Conservada en oli Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Se'n pòt hèr òli macerat ua semana damb romaní (Rosmarinus officinalis), laurèl (Laurus nobilis), alh (Allium sativum) e tomata seca (Solanum lycopersicum).
Allium sativum L. (Amaril·lidàcies) Bossòst ~ Vall d'Aran Condiment Part de la planta: Bulb Destinació: Alimentació humana Descripció: Se'n pòt hèr òli macerat ua semana damb romaní (Rosmarinus officinalis), laurèl (Laurus nobilis), alh (Allium sativum) e tomata seca (Solanum lycopersicum).
Rosmarinus officinalis L. (Labiades) Bossòst ~ Vall d'Aran Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Se'n pòt hèr òli macerat ua semana damb romaní (Rosmarinus officinalis), laurèl (Laurus nobilis), alh (Allium sativum) e tomata seca (Solanum lycopersicum).
Rosmarinus officinalis L. (Labiades) Bossòst ~ Vall d'Aran Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Entà codinar.