Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Mentha ×piperita L. (Labiades) Bossòst ~ Vall d'Aran Beguda preparada amb licor Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Entà hèr mojitos.
Mentha ×piperita L. (Labiades) Bossòst ~ Vall d'Aran Beguda preparada amb aigua Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Se pren en infusion.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Bossòst ~ Vall d'Aran Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Entà codinar. Se met enes guisats. Observacions: Diden qu'es mosques e es mosquits non s'apròpen as que pòrten laurèl.
Juglans regia L. (Juglandàcies) Bossòst ~ Vall d'Aran Beguda preparada amb licor Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Damb eres se hè licor, aigua de nòdes. Observacions: Se cuellen es escares verdes entà Sant Joan.
Rubus ulmifolius Schott (Rosàcies) Bossòst ~ Vall d'Aran Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Ne hè confetura. Observacions: Era la còle damb un drap de lin pr'amor que no li agraden es pepites.
Pyrus communis L. (Rosàcies) Bossòst ~ Vall d'Aran Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Ne hè confetura.
Pyrus malus L. (Rosàcies) Bossòst ~ Vall d'Aran Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Ne hè confetura.
Cydonia oblonga Mill. (Rosàcies) Bossòst ~ Vall d'Aran Cuita en aigua Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Tanben se pòden codinar en almívar. Se pelen e se meten damb sucre e aigua ath banh Maria. Se pòden codinar tanben ar horn.
Cydonia oblonga Mill. (Rosàcies) Bossòst ~ Vall d'Aran Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Se'n hè confetura.
Vaccinium myrtillus L. (Ericàcies) Bossòst ~ Vall d'Aran Beguda preparada amb licor Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Se'n hè licor damb sucre, anís e cafè. Observacions: S'agarren en nauta montanha.