Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Sambucus nigra L. (Adoxàcies) Camprodon ~ Ripollès Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Amb la grana en fa melmelada. Observacions: Diu que va bé quan tenen mal de coll.
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Camprodon ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar. Observacions: En compra.
Cynara cardunculus L. (Compostes) Camprodon ~ Ripollès Quall Part de la planta: Flor Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer formatges.
Ruta chalepensis L. (Rutàcies) Camprodon ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer xocolata.
Mentha spicata L. (Labiades) Camprodon ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a cuinar.
Origanum vulgare L. (Labiades) Camprodon ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Part aèria florida Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a donar gust als cuinats.
Mentha spicata L. (Labiades) Camprodon ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a donar gust.
Mentha spicata L. (Labiades) Camprodon ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a posar a la sopa de pa, li dona molt bon gust.
Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek (Crucíferes) Camprodon ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar amanit.
Ocimum basilicum L. (Labiades) Camprodon ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a afegir als guisats.