Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Arnica montana L. subsp. montana (Compostes)
Naut Aran ~ Vall d'Aran
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: Inflorescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Era pèth des escares verdes (Juglans regia) la barrejaue damb timonet (Thymus serpyllum) e arnica (Arnica montana subsp. montana) les metie en rom entà hèr aigua de nòdes.
Thymus serpyllum L. (Labiades)
Naut Aran ~ Vall d'Aran
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Era pèth des escares verdes (Juglans regia) la barrejaue damb timonet (Thymus serpyllum) e arnica (Arnica montana subsp. montana) les metie en rom entà hèr aigua de nòdes.
Juglans regia L. (Juglandàcies)
Naut Aran ~ Vall d'Aran
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Era pèth des escares verdes (Juglans regia) la barrejaue damb timonet (Thymus serpyllum) e arnica (Arnica montana subsp. montana) les metie en rom entà hèr aigua de nòdes.
Taraxacum officinale Weber in Wiggers (Compostes)
Naut Aran ~ Vall d'Aran
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Hègen anciam de chicòia.
Juniperus communis L. (Cupressàcies)
Naut Aran ~ Vall d'Aran
Condiment
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La met coma espècia tath civet.
Rumex acetosella L. (Poligonàcies)
Naut Aran ~ Vall d'Aran
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La met coma se siguesse amanida e li da un gust acid avinagrat.
Observacions: Mès non sabem quina planta ei.
Sambucus nigra L. (Adoxàcies)
Vielha E Mijaran ~ Vall d'Aran
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: De Sant Joan a Sant Jaume, remassen es escares verdes (Juglans regia), les talhen e les meten a estovar pendent 40 dies damb rom, damb sucre, canela (Cinnamomum verum), cafè (Coffea arabica), timonet (Thymus serpyllum), saüquèr (Sambucus nigra) e tè de ròca (Sideritis hyssopifolia).
Sideritis hyssopifolia L. (Labiades)
Vielha E Mijaran ~ Vall d'Aran
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: De Sant Joan a Sant Jaume, remassen es escares verdes (Juglans regia), les talhen e les meten a estovar pendent 40 dies damb rom, damb sucre, canela (Cinnamomum verum), cafè (Coffea arabica), timonet (Thymus serpyllum), saüquèr (Sambucus nigra) e tè de ròca (Sideritis hyssopifolia).
Thymus serpyllum L. (Labiades)
Vielha E Mijaran ~ Vall d'Aran
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: De Sant Joan a Sant Jaume, remassen es escares verdes (Juglans regia), les talhen e les meten a estovar pendent 40 dies damb rom, damb sucre, canela (Cinnamomum verum), cafè (Coffea arabica), timonet (Thymus serpyllum), saüquèr (Sambucus nigra) e tè de ròca (Sideritis hyssopifolia).
Coffea arabica L. (Rubiàcies)
Vielha E Mijaran ~ Vall d'Aran
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: De Sant Joan a Sant Jaume, remassen es escares verdes (Juglans regia), les talhen e les meten a estovar pendent 40 dies damb rom, damb sucre, canela (Cinnamomum verum), cafè (Coffea arabica), timonet (Thymus serpyllum), saüquèr (Sambucus nigra) e tè de ròca (Sideritis hyssopifolia).