Cercar reports d'usos alimentaris

Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes)
Copons ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: El posaven a les olives i també en donaven als conills.

Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes)
Copons ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: El posaven a les olives i també en donaven als conills.

Thymus vulgaris L. (Labiades)
Copons ~ Anoia
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Com a condiment fan servir llorer, romaní, farigola, i orenga.

Thymus vulgaris L. (Labiades)
Copons ~ Anoia
Condiment
Part de la planta: Part aèria florida
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Com a condiment fan servir llorer, romaní, farigola, i orenga.

Sorbus domestica L. (Rosàcies)
Copons ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En tenen una al costat de casa, se les menjaven, i encara les aprofiten.
Observacions: La que tenen és molt vella.

Sorbus domestica L. (Rosàcies)
Copons ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En tenen una al costat de casa, se les menjaven, i encara les aprofiten.
Observacions: La que tenen és molt vella.

Sonchus tenerrimus L. (Compostes)
Copons ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Xicoies, cosconilles, llitsons tendrets, això tot era bo, es recollia a l'hivern, n'havien menjat molt abans, però ara no.
Observacions: Es collia quan era tendret.

Sonchus tenerrimus L. (Compostes)
Copons ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Xicoies, cosconilles, llitsons tendrets, això tot era bo, es recollia a l'hivern, n'havien menjat molt abans, però ara no.
Observacions: Es collia quan era tendret.

Sonchus oleraceus L. (Compostes)
Copons ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Xicoies, cosconilles, llitsons tendrets, això tot era bo, es recollia a l'hivern, n'havien menjat molt abans, però ara no.
Observacions: Es collia quan era tendret.

Sonchus oleraceus L. (Compostes)
Copons ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Xicoies, cosconilles, llitsons tendrets, això tot era bo, es recollia a l'hivern, n'havien menjat molt abans, però ara no.
Observacions: Es collia quan era tendret.