Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Sorghum bicolor (L.) Moench (Gramínies)
Sant Gregori ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Fèiem sorgo per a les vaques.
Triticum aestivum L. (Gramínies)
Sant Gregori ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: A les vaques els donàvem palla de quan batíem el blat.
Medicago sativa L. (Papilionàcies)
Sant Gregori ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: la userda la donàvem a les vaques, no es deixava que granés i es deixava assecar.
Observacions: Se segava tres o quatre vegades l'any.
Brassica napus L. (Crucíferes)
Sant Gregori ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: A les vaques els hi donàvem naps crus.
Quercus ilex L. (Fagàcies)
Sant Gregori ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: A les vaques se'ls feia rama d'olina.
Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. crassa (Alef.) Helm (Amarantàcies)
Sant Gregori ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Hi ha una remolatxa de la que se'n fa sucre. Amb el que sobra de fer el sucre se'n fa la pulpa, que es venia als pagesos assecada. Era una cosa molt lleugera que es posava en remull i creixia molt. Ho donàvem als porcs.
Brassica napus L. (Crucíferes)
Sant Gregori ~ Gironès
Cuita en aigua
Part de la planta: Planta sencera
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Posàvem els naps al fornet, a coure, i els en donàvem.
Cucurbita pepo L. var. pepo (Cucurbitàcies)
Sant Gregori ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Les donàvem als porcs crues.
Observacions: El carbasser s'havia de fer el Dijous Sant.
Castanea sativa Mill. (Fagàcies)
Aiguaviva ~ Gironès
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El dia que espoloinàvem menjàvem castanyes.
Castanea sativa Mill. (Fagàcies)
Aiguaviva ~ Gironès
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: El dia que espoloinàvem menjàvem castanyes.