Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Brassica napus L. (Crucíferes)
Aiguaviva ~ Gironès
Cuita en aigua
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La perolada dels porcs era de naps i remolatxa, només les cabeces. Després hi afegíem segon. Això es donava només durant el temps en què n'hi havia.
Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. crassa (Alef.) Helm (Amarantàcies)
Aiguaviva ~ Gironès
Cuita en aigua
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La perolada dels porcs era de naps i remolatxa, només les cabeces. Després hi afegíem segon. Això es donava només durant el temps en què n'hi havia.
Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. crassa (Alef.) Helm (Amarantàcies)
Aiguaviva ~ Gironès
Cuita en aigua
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La perolada dels porcs era de naps i remolatxa, només les cabeces. Després hi afegíem segon. Això es donava només durant el temps en què n'hi havia.
Triticum aestivum L. (Gramínies)
Aiguaviva ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Segó
Destinació: Alimentació animal
Descripció: El segon el donàvem als porcs, l'afegíem a la perolada abans de donar-los-la, però no bullia pas.
Triticum aestivum L. (Gramínies)
Aiguaviva ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Segó
Destinació: Alimentació animal
Descripció: El segon el donàvem als porcs, l'afegíem a la perolada abans de donar-los-la, però no bullia pas.
Triticum aestivum L. (Gramínies)
Aiguaviva ~ Gironès
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Aquí a casa ens fèiem el pa. Portàvem el blat a moldre a Girona amb el carro. Ja ens donaven la farina i el segó separat.
Triticum aestivum L. (Gramínies)
Aiguaviva ~ Gironès
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Aquí a casa ens fèiem el pa. Portàvem el blat a moldre a Girona amb el carro. Ja ens donaven la farina i el segó separat.
Panicum miliaceum L. (Gramínies)
Aiguaviva ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: El mill es donava al polls.
Panicum miliaceum L. (Gramínies)
Aiguaviva ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: El mill es donava al polls.
Avena sativa L. (Gramínies)
Aiguaviva ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La palla era per a fer jaç al bestiar i per donar-los-hi de menjar. També per als conills.
Observacions: Fèiem un paller de civada, primer havíem batut les garbes i les havíem assecat.