Cercar reports d'usos alimentaris

Vicia sativa L. (Papilionàcies)
Canet d'Adri ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills.

Onobrychis viciifolia Scop. (Papilionàcies)
Canet d'Adri ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conils, ho donàvem com a verdor.

Mentha spicata L. (Labiades)
Canet d'Adri ~ Gironès
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a les faves (Vicia faba). Les fèiem amb marduix i menta, afogades, que dèiem.

Origanum majorana L. (Labiades)
Canet d'Adri ~ Gironès
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a les faves (Vicia faba). Les fèiem amb marduix i menta, afogades, que dèiem.

Vicia faba L. (Papilionàcies)
Canet d'Adri ~ Gironès
Cuita en oli
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Les faves ens les menjàvem a la primavera, quan eren tendres. Les fèiem amb marduix i menta, afogades, que dèiem.

Cucurbita pepo L. var. pepo (Cucurbitàcies)
Canet d'Adri ~ Gironès
Cuita en aigua
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Hi havia gent que feia escudella de rabequet.

Cucurbita pepo L. var. pepo (Cucurbitàcies)
Canet d'Adri ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Als porcs els donàvem melons, rabequets i tot el que ens sobrava del camp. Els carbassons granats també es donaven als porcs.

Cucumis melo L. (Cucurbitàcies)
Canet d'Adri ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Als porcs els donàvem melons, rabequets i tot el que ens sobrava del camp. Els carbassons granats també es donaven als porcs.

Vicia faba L. (Papilionàcies)
Canet d'Adri ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Als porcs els donàvem faves seques, no calia pas que bullissin. Les faves les donàvem als vedells, però deixades en remull amb aigua perquè s'estovessin una mica.

Zea mays L. (Gramínies)
Canet d'Adri ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: El blat de moro també el donàvem als porcs.