Cercar reports d'usos alimentaris

Ulmus minor Mill. (Ulmàcies)
Canet d'Adri ~ Gironès
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La fulla d'om es podia donar als porcs, les fèiem bullir. Si els ho donaves verd també s'ho menjaven, però em penso que no era gaire bo.

Celtis australis L. (Cannabàcies)
Canet d'Adri ~ Gironès
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La fulla de lledoner, la podies donar als porcs, fins i tot la fèiem bullir en una perola i feies una perolada per als porcs. Si els ho donaves verd també s'ho menjaven, però em penso que no era gaire bo.

Celtis australis L. (Cannabàcies)
Canet d'Adri ~ Gironès
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La fulla de lledoner, la podies donar als porcs, fins i tot la fèiem bullir en una perola i feies una perolada per als porcs. Si els ho donaves verd també s'ho menjaven, però em penso que no era gaire bo.

Celtis australis L. (Cannabàcies)
Canet d'Adri ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els grans del lledoner es menjaven perquè sí quan eres petit, per a fer quelcom, més que res.

Celtis australis L. (Cannabàcies)
Canet d'Adri ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Els grans del lledoner es menjaven perquè sí quan eres petit, per a fer quelcom, més que res.

Mentha spicata L. (Labiades)
Canet d'Adri ~ Gironès
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer una sopa. Pa sec en remull i llavors la menta i bullir.

Juniperus communis L. (Cupressàcies)
Canet d'Adri ~ Gironès
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Em penso que el ginebró el fan servir molt per a la ratafia.

Quercus ilex L. (Fagàcies)
Canet d'Adri ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: A l'hivern s'anava a buscar rama d'alzina per a les vaques. Es menjaven ben bé la fulla, s'havia de picolar ben petit.

Quercus ilex L. (Fagàcies)
Canet d'Adri ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: A l'hivern s'anava a buscar rama d'alzina per a les vaques. Es menjaven ben bé la fulla, s'havia de picolar ben petit.

Brassica napus L. (Crucíferes)
Canet d'Adri ~ Gironès
Cuita en aigua
Part de la planta: Planta sencera
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Als porcs els donàvem els naps, cabeça i fulles, bullits.