Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Onobrychis viciifolia Scop. (Papilionàcies)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: L'esparcet era més bo que el fenc. Era per a les vaques, millor que fos sec. Es podia donar als conills (una mica musti), als porcs, a les vaques.
Observacions: N'hi havia tot l'hivern.
Trifolium incarnatum L. (Papilionàcies)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: El fenc era un menjar molt ordinari i costava molt d'assecar-lo.
Trifolium incarnatum L. (Papilionàcies)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: El fenc era un menjar molt ordinari i costava molt d'assecar-lo.
Brassica napus L. (Crucíferes)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Cuita en aigua
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Fèiem perolada de naps, bullits, per als porcs (no hi posàvem fulla).
Observacions: Els porcs fins i tot menjaven olines cuites.
Brassica napus L. (Crucíferes)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Fèiem perolada de naps, bullits, per als porcs (no hi posàvem fulla).
Observacions: Els porcs fins i tot menjaven olines cuites.
Brassica napus L. (Crucíferes)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Planta sencera
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Fèiem naps per a les vaques. No els bullíem pas. Els donàvem fulla i cabeça, tot plegat.
Brassica napus L. (Crucíferes)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Planta sencera
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Fèiem naps per a les vaques. No els bullíem pas. Els donàvem fulla i cabeça, tot plegat.
Observacions: Els naps normalment es feien amb el fenc.
Quercus ilex L. (Fagàcies)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Fins i tot els porcs menjaven les olines cuites, els en posàvem a la perolada.
Quercus ilex L. (Fagàcies)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Fins i tot els porcs menjaven les olines cuites, els en posàvem a la perolada.
Quercus ilex L. (Fagàcies)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es baixaven feixos de rama d'olina per a les vaques. S'anava treient tota la fulla i ja tenies llenya per a fer foc i rama per a les vaques. Això ho fèiem a l'hivern, cap al febrer març ja no es pot fer rama perquè aleshores ja cau la fulla.