Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Quercus ilex L. (Fagàcies)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es baixaven feixos de rama d'olina per a les vaques. S'anava treient tota la fulla i ja tenies llenya per a fer foc i rama per a les vaques. Això ho fèiem a l'hivern, cap al febrer març ja no es pot fer rama perquè aleshores ja cau la fulla.
Vicia faba L. (Papilionàcies)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Les faves les donàvem a alguna vaca que fos una mica flaca. S'havien de remullar abans.
Lupinus albus L. (Papilionàcies)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Els llobins eren malparits, havies de deixar una setmana, o almenys tres o quatre dies a desamargar. Es posaven en una bassa o en un lloc [dit "puesto"] així. Es donava sobretot als porcs i als vedells també.
Lupinus albus L. (Papilionàcies)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Els llobins eren malparits, havies de deixar una setmana, o almenys tres o quatre dies a desamargar. Es posaven en una bassa o en un lloc [dit "puesto"] així. Es donava sobretot als porcs i als vedells també.
Ulmus minor Mill. (Ulmàcies)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Observacions: No feia tanta fulla, és més petita.
Ulmus minor Mill. (Ulmàcies)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Observacions: No feia tanta fulla, és més petita.
Celtis australis L. (Cannabàcies)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Xonàvem rama de delloner i en donàvem als porcs.
Celtis australis L. (Cannabàcies)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Xonàvem rama de delloner i en donàvem als porcs.
Prunus domestica L. subsp. domestica (Rosàcies)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Aquest any hem fet confitura de pruna.
Prunus persica (L.) Batsch (Rosàcies)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Aquest any hem fet confitura de préssec.