Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Portulaca oleracea L. (Portulacàcies)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es mengen amanides.
Ulmus minor Mill. (Ulmàcies)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Rama d'om. S'eixonava i et quedaves només amb la fulla. N'emplenàvem sacs i en donàvem als porcs.
Celtis australis L. (Cannabàcies)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Rama de lledoner. S'eixonava i et quedaves només amb la fulla. N'emplenàvem sacs i en donàvem als porcs.
Solanum tuberosum L. (Solanàcies)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Tubercle
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La farinada era segones, polpa (de la remolatxa del sucre), feies xafar ordi, blat de moro passada pel molí, rabequets, remolatxes, si sobrava alguna patata...tot el que sobrava de les restes de la casa.
Cucurbita pepo L. var. pepo (Cucurbitàcies)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La farinada era segones, polpa (de la remolatxa del sucre), feies xafar ordi, blat de moro passada pel molí, rabequets, remolatxes, si sobrava alguna patata...tot el que sobrava de les restes de la casa.
Hordeum vulgare L. (Gramínies)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La farinada era segones, polpa (de la remolatxa del sucre), feies xafar ordi, blat de moro passada pel molí, rabequets, remolatxes, si sobrava alguna patata...tot el que sobrava de les restes de la casa.
Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. crassa (Alef.) Helm (Amarantàcies)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La farinada era segones, polpa (de la remolatxa del sucre), feies xafar ordi, blat de moro passada pel molí, rabequets, remolatxes, si sobrava alguna patata...tot el que sobrava de les restes de la casa.
Zea mays L. (Gramínies)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La farinada era segones, polpa (de la remolatxa del sucre), feies xafar ordi, blat de moro passada pel molí, rabequets, remolatxes, si sobrava alguna patata...tot el que sobrava de les restes de la casa.
Vicia sativa L. (Papilionàcies)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Veces per a les vaques, els en barrejàvem amb el sèguel.
Trigonella foenum-graecum L. (Papilionàcies)
Sant Martí de Llémena ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Si en donaves al bestiar, se sentia a la llet, feia una pesta!