Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Sonchus sp. (Compostes) Sant Martí de Llémena ~ Gironès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Per als conills i les vaques. Es donava verd o sec.
Chondrilla juncea L. (Compostes) Sant Martí de Llémena ~ Gironès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar com ara l'enciam (Lactuca sativa).
Reichardia picroides (L.) Roth (Compostes) Sant Martí de Llémena ~ Gironès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a menjar com ara l'enciam (Lactuca sativa).
Campanula rapunculus L. (Campanulàcies) Sant Martí de Llémena ~ Gironès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Arrel Destinació: Alimentació humana Descripció: Feia com una pastanaga petita.
Punica granatum L. (Litràcies) Sant Martí de Llémena ~ Gironès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: No consta Descripció: En menjàvem les magranes.
Rubus ulmifolius Schott (Rosàcies) Sant Martí de Llémena ~ Gironès Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Se'n fa confitura.
Rubus ulmifolius Schott (Rosàcies) Sant Martí de Llémena ~ Gironès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Les mores de les romegueres les menjàvem. Observacions: Sempre deien que estava ple de cucs, a dintre.
Arbutus unedo L. (Ericàcies) Sant Martí de Llémena ~ Gironès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: El que menjàvem nosaltres eren cireres d'arboç.
Olea europaea L. subsp. europaea var. europaea (Oleàcies) Sant Martí de Llémena ~ Gironès Conservada en salmorra Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Aquí les posàvem a dessalar, les olives. Ho posàvem a dintre un sac de roba i a la bassa. Després hi posàvem aigua i sal i au.
Juglans regia L. (Juglandàcies) Sant Martí de Llémena ~ Gironès Conservada dessecada a l'aire Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: N'agafàvem les nous.