Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. crassa (Alef.) Helm (Amarantàcies)
Aiguaviva ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: A les vaques se'ls donava polpa, que era comprat. Allò es remullava i creixia.
Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. crassa (Alef.) Helm (Amarantàcies)
Aiguaviva ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: A les vaques se'ls donava polpa, que era comprat. Allò es remullava i creixia.
Ceratonia siliqua L. (Papilionàcies)
Aiguaviva ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Era molt bo, menjaves un tall de garrofa i era ben dolça i bona per a les persones i també es donava a les eugues i a les vaques.
Observacions: Abans hi havia més garrofa que pas ara, a Calella i a la vora de la costa n'era ple i ara no n'hi ha pas.
Ceratonia siliqua L. (Papilionàcies)
Aiguaviva ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Era molt bo, menjaves un tall de garrofa i era ben dolça i bona per a les persones i també es donava a les eugues i a les vaques.
Observacions: Abans hi havia més garrofa que pas ara, a Calella i a la vora de la costa n'era ple i ara no n'hi ha pas.
Vicia faba L. (Papilionàcies)
Aiguaviva ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Una euga estava acostumada a menjar faves, faves seques.
Observacions: La nostra també en va menjar i li va agafar un torçó. Va venir en Punxó, el veí que teníem aleshores i el veterinari i no hi va haver manera de curar-la, va morir per això.
Vicia faba L. (Papilionàcies)
Aiguaviva ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Una euga estava acostumada a menjar faves, faves seques.
Observacions: La nostra també en va menjar i li va agafar un torçó. Va venir en Punxó, el veí que teníem aleshores i el veterinari i no hi va haver manera de curar-la, va morir per això.
Triticum aestivum L. (Gramínies)
Aiguaviva ~ Gironès
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Nosaltres ens fèiem el nostre propi pa, que era de blat. Quedava estufat i maco.
Triticum aestivum L. (Gramínies)
Aiguaviva ~ Gironès
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Nosaltres ens fèiem el nostre propi pa, que era de blat. Quedava estufat i maco.
Fagopyrum esculentum Moench (Poligonàcies)
Aiguaviva ~ Gironès
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Anàvem a buscar pa de raccionament i era ben negre, deien que era de fajol.
Fagopyrum esculentum Moench (Poligonàcies)
Aiguaviva ~ Gironès
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Anàvem a buscar pa de raccionament i era ben negre, deien que era de fajol.