Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Sambucus nigra L. (Adoxàcies) Manresa ~ Bages Cuita en aigua Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Del fruit del sabuc se'n feia un xarop. Bullit i colat, es donava per a beure als pagesos per a treure la set.
Brassica oleracea L. subsp. oleracea var. capitata L. f. capitata (Crucíferes) Manresa ~ Bages Conservada en vinagre Part de la planta: Part aèria jove Destinació: Alimentació humana Descripció: Confitada amb pebrots i vinagre.
Quercus ilex L. (Fagàcies) Manresa ~ Bages Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació animal Descripció: N'anàvem a buscar per a engreixar els porcs.
Prunus spinosa L. (Rosàcies) Manresa ~ Bages Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: En menjàvem quan anàvem a buscar aglans, per a treure la set.
Rubus ulmifolius Schott (Rosàcies) Manresa ~ Bages Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: En menjàvem quan anàvem a buscar aglans, per a treure la set.
Silene vulgaris (Moench) Garcke subsp. vulgaris (Cariofil·làcies) Queralbs ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a amanir.
Silene vulgaris (Moench) Garcke subsp. vulgaris (Cariofil·làcies) Queralbs ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a amanir.
Taraxacum officinale Weber in Wiggers (Compostes) Queralbs ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana
Taraxacum officinale Weber in Wiggers (Compostes) Queralbs ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana
Portulaca oleracea L. (Portulacàcies) Queralbs ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana