Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Celtis australis L. (Cannabàcies)
Bescanó ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es dona rama de lledoner fresca als porcs.
Celtis australis L. (Cannabàcies)
Bescanó ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es dona rama de lledoner fresca als porcs.
Thymus vulgaris L. (Labiades)
Bescanó ~ Gironès
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a les olives. Agafo aigua embotellada i cada litre i mig dues cullerades de sal i després depèn, algunes li poso fonoll, farigola, alls o orenga.
Origanum vulgare L. (Labiades)
Bescanó ~ Gironès
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a les olives. Agafo aigua embotellada i cada litre i mig dues cullerades de sal i després depèn, algunes li poso fonoll, farigola, alls o orenga.
Foeniculum vulgare Mill. (Umbel·líferes)
Bescanó ~ Gironès
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a les olives. Agafo aigua embotellada i cada litre i mig dues cullerades de sal i després depèn, algunes li poso fonoll, farigola, alls o orenga.
Allium sativum L. (Amaril·lidàcies)
Bescanó ~ Gironès
Condiment
Part de la planta: Bulb
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a les olives. Agafo aigua embotellada i cada litre i mig dues cullerades de sal i després depèn, algunes li poso fonoll, farigola, alls o orenga.
Olea europaea L. subsp. europaea var. europaea (Oleàcies)
Bescanó ~ Gironès
Conservada en salmorra
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Només les macero 15 dies canviant-los cada dia l'aigua, en un lloc fresc. Agafo aigua embotellada i cada litre i mig dues cullerades de sal i després a algunes els poso fonoll, farigola, all o orenga.
Cydonia oblonga Mill. (Rosàcies)
Bescanó ~ Gironès
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n feia codonyat, però poca cosa més.
Arbutus unedo L. (Ericàcies)
Bescanó ~ Gironès
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Se'n feien confitures. S'hi posava molt de sucre.
Lilium candidum L. (Liliàcies)
Bescanó ~ Gironès
Beguda preparada amb aiguardent
Part de la planta: Flor
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es posa a la ratafia.