Cercar reports d'usos alimentaris
Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Fragaria vesca L. (Rosàcies)
Bescanó ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Són molt bones per a menjar, barrejades amb un plàtan (Musa sp.) i una taronja (Citrus sinensis) i quan ja érem més gran un raig de moscatell o xafades amb sucre per a sucar pa.
Bescanó ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Infructescència
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Són molt bones per a menjar, barrejades amb un plàtan (Musa sp.) i una taronja (Citrus sinensis) i quan ja érem més gran un raig de moscatell o xafades amb sucre per a sucar pa.
Medicago sativa L. (Papilionàcies)
Bescanó ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Observacions: La userda de seguida s'escalfa, només que s'estigui mitja hora carregada ja s'escalfa i llavors els boteix i ha arribat a rebentar budells. La userda també és molt forta, si la plegues i la dones molt ràpid, agafen mamitis. És perillós.
Bescanó ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Observacions: La userda de seguida s'escalfa, només que s'estigui mitja hora carregada ja s'escalfa i llavors els boteix i ha arribat a rebentar budells. La userda també és molt forta, si la plegues i la dones molt ràpid, agafen mamitis. És perillós.
Lolium perenne L. (Gramínies)
Bescanó ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als animals.
Observacions: Ha sigut el gran invent, però és tan prolífer que després si vols sembrar una altra cosa te n'hi surt i embruta molt. Per anar bé s'han d'alternar els cultius, colza i després això. El raigràs li costa molt que s'escalfi, si el deixes carregat al remolc, no es fa malbé tan ràpid com la userda.
Bescanó ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als animals.
Observacions: Ha sigut el gran invent, però és tan prolífer que després si vols sembrar una altra cosa te n'hi surt i embruta molt. Per anar bé s'han d'alternar els cultius, colza i després això. El raigràs li costa molt que s'escalfi, si el deixes carregat al remolc, no es fa malbé tan ràpid com la userda.
Quercus ilex L. (Fagàcies)
Bescanó ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Els meus pares agafaven els aglans per a donar als porcs, a les vaques no. N'emplenàvem la tina per a fer el vi i se'n donava als porcs, es posaven en remull.
Observacions: Abans no venien mai grauades i ara les coses es grauen molt més.
Bescanó ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Els meus pares agafaven els aglans per a donar als porcs, a les vaques no. N'emplenàvem la tina per a fer el vi i se'n donava als porcs, es posaven en remull.
Observacions: Abans no venien mai grauades i ara les coses es grauen molt més.
Quercus ilex L. (Fagàcies)
Bescanó ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Tallaven la rama per al bestiar, per a emplenar la panxa, restrenyia molt i atipava. Si el que vols és produir llet, però, no va bé.
Observacions: Si n'hi havia alguna que anava una mica clara o tenia mal de panxa els donaven rama i ja està. Abans que es treia la rama de les olines era perfecte, els anava molt bé, als arbres.
Bescanó ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Tallaven la rama per al bestiar, per a emplenar la panxa, restrenyia molt i atipava. Si el que vols és produir llet, però, no va bé.
Observacions: Si n'hi havia alguna que anava una mica clara o tenia mal de panxa els donaven rama i ja està. Abans que es treia la rama de les olines era perfecte, els anava molt bé, als arbres.
Brassica oleracea L. subsp. oleracea var. capitata L. f. capitata (Crucíferes)
Bescanó ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a donar al bestiar. És el que més els agrada als conills.
Observacions: Nosaltres fem cols lomes i cols de cap i fulla. Les de cap i fulla es poden tenir tot l'any. Les faig cap a Sant Llorenç. És el que s'ha donat tota la vida.
Bescanó ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a donar al bestiar. És el que més els agrada als conills.
Observacions: Nosaltres fem cols lomes i cols de cap i fulla. Les de cap i fulla es poden tenir tot l'any. Les faig cap a Sant Llorenç. És el que s'ha donat tota la vida.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.