Cercar reports d'usos alimentaris

Plantago major L. (Plantaginàcies)
Aiguaviva ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Els conills menjaven plantatge.

Scabiosa atropurpurea L. (Caprifoliàcies)
Aiguaviva ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Els conills menjaven escabeiosa.
Observacions: A l'hivern, al mig del camp de la userda creixien aquestes herbes.

Lolium perenne L. (Gramínies)
Aiguaviva ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: És per a les vaques.
Observacions: De raigràs, no n'hi havia pas abans, clar parlo de fa molts anys, eh! Deu fer 50 anys potser que es va començar a fer.

Onobrychis viciifolia Scop. (Papilionàcies)
Aiguaviva ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Es donava a les vaques o als conills.
Observacions: L'esparcet l'haureu vist a les vores de les carreteres. És molt maco.

Trifolium incarnatum L. (Papilionàcies)
Aiguaviva ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Fenc per a les vaques, però sec no els agradava pas gota.
Observacions: Abans no es feia raigràs, només es feia fenc. Feia una espiga així de color granat. Era preciós un camp de fenc.

Agave americana L. (Asparagàcies)
Aiguaviva ~ Gironès
Cuita en aigua
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Un pobre home ens va demanar si podia vindre a tallar les fulles de les figuerasses per a fer-ne perolada per a les vaques, imagineu-vos la misèria que hi havia abans.
Observacions: Quan floreix es mor, la planta.

Arundo donax L. (Gramínies)
Aiguaviva ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Fins i tot havíem fet fulles de canya per a les vaques, quan no teníem res més.

Quercus ilex L. (Fagàcies)
Aiguaviva ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: De rama d'olina també se'n donava a les vaques. La fèiem amb un volant. Agafàvem lo més prim i es deixaven els troncs que els cremàvem.

Triticum aestivum L. (Gramínies)
Aiguaviva ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Segó
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Als porcs se'ls feia perolada. Fèiem naps rodons que eren grossos barrrejats amb segones (a la segona hi ha més farina que pas en el segon).

Brassica napus L. (Crucíferes)
Aiguaviva ~ Gironès
Cuita en aigua
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Als porcs se'ls feia perolada. Fèiem naps rodons que eren grossos barrrejats amb segones (a la segona hi ha més farina que pas en el segon).