Cercar reports d'usos alimentaris

Medicago sativa L. (Papilionàcies)
Sant Gregori ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als conills.

Triticum aestivum L. (Gramínies)
Sant Gregori ~ Gironès
Cuita sense vehicle
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: El pa sec els encanta, a les ovelles.

Lolium perenne L. (Gramínies)
Sant Gregori ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: El raigràs agrada molt a les ovelles.

Zea mays L. (Gramínies)
Sant Gregori ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: El blat de moro trinxat els agrada molt a les ovelles i a les gallines.

Hordeum vulgare L. (Gramínies)
Sant Gregori ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: La grana d'ordi agrada molt a les ovelles.

Medicago sativa L. (Papilionàcies)
Sant Gregori ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: A les ovelles els agrada molt la userda seca.

Citrus limon (L.) Burm. (Rutàcies)
Sant Gregori ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a fer el recuit natural, sense pólvores [dit "polvos"] ni res, el faig amb suc de llimona, i ja està. Poso la llet a bullir, poso la llimona i ja tinc el recuit fet.

Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek subsp. nasturtium-aquaticum (Crucíferes)
Sant Gregori ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: També menjàvem créixecs. Són molt forts, però és que jo... soc una mica salvatge.
Observacions: S'assembla a l'àpit, seria l'àpit salvatge.

Campanula rapunculus L. (Campanulàcies)
Sant Gregori ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Un altre que anàvem a buscar eren els repunxons, és com un nap petit natural.

Chondrilla juncea L. (Compostes)
Sant Gregori ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla jove
Destinació: Alimentació humana
Observacions: El màstec és un dels que ja no vaig a buscar perquè la gent ensulfata i aquí a casa no l'he pogut reproduir. I és més com la fulla d'enciam, però més petit.