Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Zea mays L. (Gramínies) Bescanó ~ Gironès Cuita en aigua Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació humana Descripció: Si el farro el passaves pel sedàs, llavors eren farinetes. Quedava tan fort que el tallaven i el fregien.
Zea mays L. (Gramínies) Bescanó ~ Gironès Cuita en aigua Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació humana Descripció: Si el farro el passaves pel sedàs, llavors eren farinetes. Quedava tan fort que el tallaven i el fregien.
Zea mays L. (Gramínies) Bescanó ~ Gironès Cuita en aigua Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació humana Descripció: Se'n feia farro, es feia amb caldo o aigua. S'hi posa una cullerada de greix o bé carnsalada.
Zea mays L. (Gramínies) Bescanó ~ Gironès Cuita en aigua Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació humana Descripció: En fèiem farro. Es feia amb caldo o si no meitat llet i meitat aigua. S'hi posa una cullerada de greix o bé cansalda.
Brassica oleracea L. subsp. oleracea var. capitata L. f. capitata (Crucíferes) Bescanó ~ Gironès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació animal Descripció: Les fulles de les cols, les donàvem a les gallines.
Brassica oleracea L. subsp. oleracea var. capitata L. f. capitata (Crucíferes) Bescanó ~ Gironès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació animal Descripció: Les fulles de les cols, les donàvem a les gallines.
Quercus ilex L. (Fagàcies) Bescanó ~ Gironès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació animal Descripció: Es donava rama d'alzina als conills.
Quercus ilex L. (Fagàcies) Bescanó ~ Gironès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació animal Descripció: Es donava rama d'alzina als conills.
Avena sativa L. (Gramínies) Bescanó ~ Gironès Conservada dessecada a l'aire Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Per als conills.
Avena sativa L. (Gramínies) Bescanó ~ Gironès Conservada dessecada a l'aire Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Per als conills.