Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Pyrus malus L. subsp. mitis (Wallr.) O.Bolòs et J.Vigo (Rosàcies) Bescanó ~ Gironès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Servia per a menjar.
Mespilus germanica L. (Rosàcies) Bescanó ~ Gironès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Es posaven a covar amb palla perquè quedessin tous. No són pas de color carbassa, eren de color amarronat quan ja estaven fets.
Mespilus germanica L. (Rosàcies) Bescanó ~ Gironès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Es posaven a covar amb palla perquè quedessin tous. No són pas de color carbassa, eren de color amarronat quan ja estaven fets.
Prunus spinosa L. (Rosàcies) Bescanó ~ Gironès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Ens els menjàvem i quedaves amb la boca i la llengua ben aspres.
Rubus ulmifolius Schott (Rosàcies) Bescanó ~ Gironès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Ens ho menjàvem quan érem petites.
Rubus ulmifolius Schott (Rosàcies) Bescanó ~ Gironès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Això sí que ens ho menjàvem de bon grat.
Arbutus unedo L. (Ericàcies) Bescanó ~ Gironès Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: No m'agradaven pas, però per fer confitura sí. La grana es desfà i no es nota pas.
Arbutus unedo L. (Ericàcies) Bescanó ~ Gironès Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer confitura encara eren prou bones. Observacions: Així tal qual no són pas bones.
Fragaria vesca L. (Rosàcies) Bescanó ~ Gironès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Infructescència Destinació: Alimentació humana Descripció: Abans s'anava molt a caçar madoixes.
Fragaria vesca L. (Rosàcies) Bescanó ~ Gironès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Infructescència Destinació: Alimentació humana Descripció: Abans s'anava molt a caçar madoixes.