Cercar reports d'usos alimentaris

Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. crassa (Alef.) Helm (Amarantàcies)
Sant Gregori ~ Gironès
Cuita en aigua
Part de la planta: Planta sencera
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per als porcs. Es feien bullides, tant la cabeça com la fulla.

Convolvulus arvensis L. (Convolvulàcies)
Sant Gregori ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a donar als conills
Observacions: S'estén a terra i fa una flor rosa. Fa com una mica de campaneta.

Onobrychis viciifolia Scop. (Papilionàcies)
Sant Gregori ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Als conills se'ls donava esparcet, era molt bo.

Brassica oleracea L. subsp. oleracea var. capitata L. f. capitata (Crucíferes)
Sant Gregori ~ Gironès
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Si tenien godalls, no se'ls podia donar cols verdes a les truges perquè si no els godalls agafaven caguetes.

Medicago sativa L. (Papilionàcies)
Sant Gregori ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: A les truges si no criaven se'ls podia donar userda.
Observacions: Els porcs i les truges havien d'estar per separat.

Triticum aestivum L. (Gramínies)
Sant Gregori ~ Gironès
Cuita en aigua
Part de la planta: Segó
Destinació: Alimentació animal
Descripció: A les truges se'ls hi feia brou de pa amb segones, els hi posàvem segones.
Observacions: Els porcs i les truges havien d'estar per separat. Si criaven no se'ls podia donar userda.

Trifolium incarnatum L. (Papilionàcies)
Sant Gregori ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Si les eugues no quedaven gaire tipes, els donaven userda, palla i fenc.
Observacions: El fenc sempre floreix vemell.

Triticum aestivum L. (Gramínies)
Sant Gregori ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Si no quedaven gaire tipes, els donaven userda, palla i fenc.
Observacions: Les eugues i els cavalls no es movien del prat, no menjaven el mateix que les vaques. No pujaven a la muntanya com les vaques.

Medicago sativa L. (Papilionàcies)
Sant Gregori ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Si no quedaven gaire tipes, els donaven userda, palla i fenc. Tot això sec.
Observacions: Les eugues i els cavalls no es movien del prat, no menjaven el mateix que les vaques. No pujaven a la muntanya com les vaques.

Medicago sativa L. (Papilionàcies)
Sant Gregori ~ Gironès
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Si veies que les vaques no s'atipaven gaire als prats, els posaves userda seca per a menjar.