Cercar reports d'usos alimentaris

Vicia faba L. (Papilionàcies)
Rubió ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Les faves rosses seques les donaven al bestiar, per a èquids, conills i bestiar en general, sobretot barrejades amb la civada a la mula. També les menjaven les persones, sempre tendres.
Observacions: Es feien al secà.

Triticum aestivum L. (Gramínies)
Rubió ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal picat, trinxat.
Observacions: Es feia alt.

Secale cereale L. (Gramínies)
Rubió ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Gra i farratge.
Observacions: En feien algun tros, hi creixia bé.

Secale cereale L. (Gramínies)
Rubió ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Gra i farratge.
Observacions: En feien algun tros, hi creixia bé.

Quercus ilex L. (Fagàcies)
Rubió ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Fruit madur sencer
Destinació: Alimentació animal
Descripció: A vegades anaven a arreplegar aglans per donar-les a les truges.

Pisum sativum L. (Papilionàcies)
Rubió ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Pèsol de mata baixa, el menjaven tendres. Els que s'assecaven i els secs els acabaven d'arreplegar pels animals.
Observacions: Els feien també al secà.

Hordeum vulgare L. (Gramínies)
Rubió ~ Anoia
Conservada dessecada a l'aire
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal

Hordeum vulgare L. (Gramínies)
Rubió ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Material vegetal sec, picat.

Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. conditiva Alef. (Amarantàcies)
Rubió ~ Anoia
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Arrel
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Remolatxa per a les bèsties.
Observacions: Llargues i vermelloses, blanques per dintre.

Avena sativa L. (Gramínies)
Rubió ~ Anoia
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Tija
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per al bestiar.