Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Mentha spicata L. (Labiades)
No consta ~ No consta
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Es posen unes fulletes quan es fan flaons i en el sofrit de tortuga.
Medicago sativa L. (Papilionàcies)
No consta ~ No consta
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: El donaven al bestiar.
Medicago sativa L. (Papilionàcies)
No consta ~ No consta
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació animal
Descripció: El donaven al bestiar.
Medicago sativa L. (Papilionàcies)
No consta ~ No consta
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Anomenat en el llistat de plantes que cultivava.
Lippia triphylla (L'Hér.) O.Kuntze (Verbenàcies)
No consta ~ No consta
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Anomenat en el llistat de plantes per a l'elaboració d'herbes. A ses herbes s'hi posa ginebrons, fonoll, herba lluïsa, camamil·la, frígola, herba sana, pell de taronja i ruda.
Lens culinaris Medic. subsp. culinaris (Papilionàcies)
No consta ~ No consta
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Llavor
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Anomenat en el llistat de plantes que cultivava.
Laurus nobilis L. (Lauràcies)
No consta ~ No consta
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a posar en el menjar.
Laurus nobilis L. (Lauràcies)
No consta ~ No consta
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a preparar olives trencades. Les trencam i les tenim un parell de dies en remull, es dies depenen de si són més verdes o no tant, una setmana as sol i canviam s'aigu cada dia. Llavors els hi dam un parell de rebetjos i els hi canviam s'aigo i els hi calam pell de llimó, frígola, llorer, codony i salmorra.
Laurus nobilis L. (Lauràcies)
No consta ~ No consta
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a cuinar guisats, bullits...
Lactuca sativa L. (Compostes)
No consta ~ No consta
No consta el mode de preparació
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Anomenat en el llistat de plantes que cultivava.