Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Cucumis melo L. (Cucurbitàcies)
No consta ~ No consta
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a dar als animals.
Cucumis melo L. (Cucurbitàcies)
No consta ~ No consta
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Anomenat en el llistat de plantes que cultivava.
Cucumis melo L. (Cucurbitàcies)
No consta ~ No consta
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Anomenat en el llistat de plantes que cultivava.
Citrus sinensis (L.) Osbeck (Rutàcies)
No consta ~ No consta
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: Mesocarpi i epicarpi
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Anomenat en el llistat de plantes per a l'elaboració d'herbes. A ses herbes s'hi posa ginebrons, fonoll, herba lluïsa, camamil·la, frígola, herba sana, pell de taronja i ruda.
Citrus limon (L.) Burm. (Rutàcies)
No consta ~ No consta
Condiment
Part de la planta: Mesocarpi i epicarpi
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a preparar olives trencades. Les trencam i les tenim un parell de dies en remull, es dies depenen de si són més verdes o no tant, una setmana as sol i canviam s'aigu cada dia. Llavors els hi dam un parell de rebetjos i els hi canviam s'aigo i els hi calam pell de llimó, frígola, llorer, codony i salmorra.
Citrus limon (L.) Burm. (Rutàcies)
No consta ~ No consta
Beguda preparada amb licor
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Anomenat en el llistat de plantes per a l'elaboració d'herbes. Ses herbes es feien de fulles de llimoner, ginebrons, fonoll, frígola, ruda, romaní, orenga i donzell.
Citrus limon (L.) Burm. (Rutàcies)
No consta ~ No consta
Condiment
Part de la planta: Fulla
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Per a l'elaboració d'olives. Per a preparar ses olives es posava fonoll, frígola, fulles de taronger o llimoner, alls i salmorra. Sa salmorra és aigo amb sal fins que una patata hi nedi.
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsumara et Nakai (Cucurbitàcies)
No consta ~ No consta
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació animal
Descripció: Per a dar als animals.
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsumara et Nakai (Cucurbitàcies)
No consta ~ No consta
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Anomenat en el llistat de plantes que cultivava.
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsumara et Nakai (Cucurbitàcies)
No consta ~ No consta
Fresca (sense preparació)
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Observacions: Anomenat en el llistat de plantes que cultivava.