Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Laurus nobilis L. (Lauràcies) Arbeca ~ Garrigues Condiment Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Jo en poso una fulleta per a donar gustet a la cassola de tros.
Citrus limon (L.) Burm. (Rutàcies) Arbeca ~ Garrigues Condiment Part de la planta: Suc del fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a condimentar la melmelada de maduixa (Fragaria vesca).
Fragaria virginiana Duchesne (Rosàcies) Arbeca ~ Garrigues Cuita en sucre Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer melmelada. A vegades, també hi posava una mica de llimona (Citrus limon).
Crataegus monogyna Jacq. (Rosàcies) Arbeca ~ Garrigues Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Encara en mengem ara. Observacions: Nosaltres en tenim un arbre al tros.
Silybum marianum (L.) Gaertn. (Compostes) Arbeca ~ Garrigues Fresca (sense preparació) Part de la planta: Inflorescència Destinació: Alimentació humana Descripció: És molt bo, és com menjar carxofa (Cynara scolymus).
Thymus vulgaris L. (Labiades) Arbeca ~ Garrigues Condiment Part de la planta: Part aèria florida Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a condimentar tot tipus de plats.
Thymus vulgaris L. (Labiades) Arbeca ~ Garrigues Condiment Part de la planta: Part aèria florida Destinació: Alimentació humana Descripció: A vegades en poso a les olives (Olea europaea subsp. europaea var. europaea).
Capsicum frutescens L. (Solanàcies) Arbeca ~ Garrigues Condiment Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: A vegades el poso per a condimentar les olives (Olea europaea subsp. europaea var. europaea) juntament amb l'aigua.
Arbutus unedo L. (Ericàcies) Arbeca ~ Garrigues Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: En menjàvem.
Allium sativum L. (Amaril·lidàcies) Arbeca ~ Garrigues Condiment Part de la planta: Bulb Destinació: Alimentació humana Descripció: A vegades el poso per a condimentar les olives (Olea europaea subsp. europaea var. europaea) juntament amb l'aigua.