Cercar reports d'usos alimentaris
Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Cydonia oblonga Mill. (Rosàcies)
Arbeca ~ Garrigues
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fèiem codonyat i encara en fem. La iaia abans de coure els pelava, els tallava a trossos i els posava al foc amb sucre. Per a cada quilo de codonys, uns 750 grams de sucre i anant remenant, sense deixar-ho. Quan ja era espès, ho posava en motlles i ho deixava reposar.
Arbeca ~ Garrigues
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fèiem codonyat i encara en fem. La iaia abans de coure els pelava, els tallava a trossos i els posava al foc amb sucre. Per a cada quilo de codonys, uns 750 grams de sucre i anant remenant, sense deixar-ho. Quan ja era espès, ho posava en motlles i ho deixava reposar.
Cydonia oblonga Mill. (Rosàcies)
Arbeca ~ Garrigues
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fèiem codonyat i encara en fem. La iaia abans de coure els pelava, els tallava a trossos i els posava al foc amb sucre. Per a cada quilo de codonys, uns 750 grams de sucre i anant remenant, sense deixar-ho. Quan ja era espès, ho posava en motlles i ho deixava reposar.
Arbeca ~ Garrigues
Cuita en sucre
Part de la planta: Fruit
Destinació: Alimentació humana
Descripció: En fèiem codonyat i encara en fem. La iaia abans de coure els pelava, els tallava a trossos i els posava al foc amb sucre. Per a cada quilo de codonys, uns 750 grams de sucre i anant remenant, sense deixar-ho. Quan ja era espès, ho posava en motlles i ho deixava reposar.
Avís. No ens responsabilitzem de cap conseqüència que pugui tenir la utilització de les preparacions que consten en aquesta base de dades.