Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Sambucus nigra L. (Adoxàcies) Les Llosses ~ Ripollès Beguda preparada amb sucre sense fermentació Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Amb el raïm se'n fa xarop que és molt refrescant.
Sambucus nigra L. (Adoxàcies) Les Llosses ~ Ripollès Beguda preparada amb sucre sense fermentació Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Amb el raïm se'n fa xarop que és molt refrescant.
Sambucus nigra L. (Adoxàcies) Les Llosses ~ Ripollès Beguda preparada amb sucre sense fermentació Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Amb el raïm se'n fa xarop que és molt refrescant.
Fraxinus excelsior L. (Oleàcies) Sant Joan de les Abadesses ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació animal Descripció: Per a engreixar els xais els donàvem rama de freixe verda.
Vicia faba L. (Papilionàcies) Artà ~ Mallorca Cuita sense vehicle Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació humana Descripció: La torraven i se menjava com a fruita seca. Observacions: Era ben bona, en menjàvem al cine.
Triticum aestivum L. (Gramínies) Sant Joan ~ Mallorca No consta el mode de preparació Part de la planta: Llavor Destinació: Alimentació animal Descripció: En donaven als porcs per a menjar.
Artemisia alba Turra (Compostes) Les Llosses ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Part aèria Destinació: Alimentació humana Descripció: Es posava per a donar gust a la xocolata.
Origanum vulgare L. (Labiades) Pardines ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Part aèria florida Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a posar als estofats.
Origanum vulgare L. (Labiades) Pardines ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Part aèria florida Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a posar als estofats.
Origanum vulgare L. (Labiades) Pardines ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Part aèria florida Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a posar als estofats.