Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris
23.180 coincidències amb els filtres actuals
Carum carvi L. (Umbel·líferes) Ribes de Freser ~ Ripollès Condiment Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Es posa als guisats.
Reichardia picroides (L.) Roth (Compostes) Camprodon ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a amanir quan són tendres, a la primavera.
Juglans regia L. (Juglandàcies) Llanars ~ Ripollès Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Les nous verdes per a fer ratafia.
Juglans regia L. (Juglandàcies) Llanars ~ Ripollès Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Les nous verdes per a fer ratafia.
Prunus spinosa L. (Rosàcies) Llanars ~ Ripollès Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer patxaran.
Prunus spinosa L. (Rosàcies) Llanars ~ Ripollès Beguda preparada amb aiguardent Part de la planta: Fruit Destinació: Alimentació humana Descripció: Per a fer patxaran.
Rumex scutatus L. (Poligonàcies) Llanars ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Són bones, de petits ens en fèiem tips.
Rumex scutatus L. (Poligonàcies) Llanars ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Fulla Destinació: Alimentació humana Descripció: Són bones, de petits ens en fèiem tips.
Carlina acanthifolia All. subsp. cynara (Pourr. ex Duby) Arcang. (Compostes) Llanars ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Inflorescència Destinació: Alimentació humana Descripció: Quan són tendres, són bones per a menjar.
Carlina acanthifolia All. subsp. cynara (Pourr. ex Duby) Arcang. (Compostes) Llanars ~ Ripollès Fresca (sense preparació) Part de la planta: Inflorescència Destinació: Alimentació humana Descripció: Quan són tendres, són bones per a menjar.