Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Thymus vulgaris L. (Labiades)
Isona i Conca Dellà ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: (1) Mescla de Thymus vulgaris (part aèria), Laurus nobilis (fulla) i Citrus sinensis (epicarpi) emprada en els estofats de carn. (2) Mescla emprada per a guisar carn de llebre. La mescla actua com a aromatitzant en sentit estricte i, al mateix temps, encobreix el gust de "carn de bosc". Ingredients: Thymus vulgaris (part aèria), Citrus sinensis (epicarpi), Myristica fragrans (llavor), Prunus dulcis (llavor), xocolata i vi ranci.
Thymus vulgaris L. (Labiades)
Isona i Conca Dellà ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: (1) Mescla de Thymus vulgaris (part aèria), Laurus nobilis (fulla) i Citrus sinensis (epicarpi) emprada en els estofats de carn. (2) Mescla emprada per a guisar carn de llebre. La mescla actua com a aromatitzant en sentit estricte i, al mateix temps, encobreix el gust de "carn de bosc". Ingredients: Thymus vulgaris (part aèria), Citrus sinensis (epicarpi), Myristica fragrans (llavor), Prunus dulcis (llavor), xocolata i vi ranci.
Thymus vulgaris L. (Labiades)
Isona i Conca Dellà ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: (1) Mescla de Thymus vulgaris (part aèria), Laurus nobilis (fulla) i Citrus sinensis (epicarpi) emprada en els estofats de carn. (2) Mescla emprada per a guisar carn de llebre. La mescla actua com a aromatitzant en sentit estricte i, al mateix temps, encobreix el gust de "carn de bosc". Ingredients: Thymus vulgaris (part aèria), Citrus sinensis (epicarpi), Myristica fragrans (llavor), Prunus dulcis (llavor), xocolata i vi ranci.
Thymus vulgaris L. (Labiades)
Isona i Conca Dellà ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: (1) Mescla de Thymus vulgaris (part aèria), Laurus nobilis (fulla) i Citrus sinensis (epicarpi) emprada en els estofats de carn. (2) Mescla emprada per a guisar carn de llebre. La mescla actua com a aromatitzant en sentit estricte i, al mateix temps, encobreix el gust de "carn de bosc". Ingredients: Thymus vulgaris (part aèria), Citrus sinensis (epicarpi), Myristica fragrans (llavor), Prunus dulcis (llavor), xocolata i vi ranci.
Thymus vulgaris L. (Labiades)
Isona i Conca Dellà ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: (1) Mescla de Thymus vulgaris (part aèria), Laurus nobilis (fulla) i Citrus sinensis (epicarpi) emprada en els estofats de carn. (2) Mescla emprada per a guisar carn de llebre. La mescla actua com a aromatitzant en sentit estricte i, al mateix temps, encobreix el gust de "carn de bosc". Ingredients: Thymus vulgaris (part aèria), Citrus sinensis (epicarpi), Myristica fragrans (llavor), Prunus dulcis (llavor), xocolata i vi ranci.
Thymus vulgaris L. (Labiades)
Isona i Conca Dellà ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: (1) Mescla de Thymus vulgaris (part aèria), Laurus nobilis (fulla) i Citrus sinensis (epicarpi) emprada en els estofats de carn. (2) Mescla emprada per a guisar carn de llebre. La mescla actua com a aromatitzant en sentit estricte i, al mateix temps, encobreix el gust de "carn de bosc". Ingredients: Thymus vulgaris (part aèria), Citrus sinensis (epicarpi), Myristica fragrans (llavor), Prunus dulcis (llavor), xocolata i vi ranci.
Thymus vulgaris L. (Labiades)
Gavet de la Conca ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: (1) Mescla de Thymus vulgaris (part aèria), Laurus nobilis (fulla) i Citrus sinensis (epicarpi) emprada en els estofats de carn. (2) Mescla emprada per a guisar carn de llebre. La mescla actua com a aromatitzant en sentit estricte i, al mateix temps, encobreix el gust de "carn de bosc". Ingredients: Thymus vulgaris (part aèria), Citrus sinensis (epicarpi), Myristica fragrans (llavor), Prunus dulcis (llavor), xocolata i vi ranci.
Thymus vulgaris L. (Labiades)
Gavet de la Conca ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: (1) Mescla de Thymus vulgaris (part aèria), Laurus nobilis (fulla) i Citrus sinensis (epicarpi) emprada en els estofats de carn. (2) Mescla emprada per a guisar carn de llebre. La mescla actua com a aromatitzant en sentit estricte i, al mateix temps, encobreix el gust de "carn de bosc". Ingredients: Thymus vulgaris (part aèria), Citrus sinensis (epicarpi), Myristica fragrans (llavor), Prunus dulcis (llavor), xocolata i vi ranci.
Thymus vulgaris L. (Labiades)
Pallars Jussà ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla de Satureja montana (part aèria), Thymus vulgaris (part aèria), Origanum vulgare (part aèria) i Laurus nobilis (fulla) emprada com aromatitzant d'estofats de porc senglar i llebre; actua com aromatitzant en sentit estricte i, alhora, encobreix el gust de "carn salvatge".
Thymus vulgaris L. (Labiades)
La Pobla de Segur ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Mescla de Satureja montana (part aèria), Thymus vulgaris (part aèria), Origanum vulgare (part aèria) i Laurus nobilis (fulla) emprada com aromatitzant d'estofats de porc senglar i llebre; actua com aromatitzant en sentit estricte i, alhora, encobreix el gust de "carn salvatge".