Cercar reports d'usos alimentaris

Trobeu dades entre tots els 23.180 reports d'usos alimentaris




23.180 coincidències amb els filtres actuals

Thymus vulgaris L. (Labiades)
Lladorre ~ Pallars Sobirà
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La decocció de la part aèria és utilitzada per a elaborar sopes de pa (sopes menestrades). La part aèria de la planta és fa bullir i amb l'aigua s'escalda el pa ficat al plat.
Observacions: La pràctica totalitat de les vegades, els informants reconeixen les sopes de timonet com a un recurs terapèutic, ja sigui amb efectes curatius, pal·liatius, simptomàtics o profilàctics.
Thymus vulgaris L. (Labiades)
La Guingueta d'Àneu ~ Pallars Sobirà
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La decocció de la part aèria és utilitzada per a elaborar sopes de pa (sopes menestrades). La part aèria de la planta és fa bullir i amb l'aigua s'escalda el pa ficat al plat.
Observacions: La pràctica totalitat de les vegades, els informants reconeixen les sopes de timonet com a un recurs terapèutic, ja sigui amb efectes curatius, pal·liatius, simptomàtics o profilàctics.
Thymus vulgaris L. (Labiades)
La Guingueta d'Àneu ~ Pallars Sobirà
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La decocció de la part aèria és utilitzada per a elaborar sopes de pa (sopes menestrades). La part aèria de la planta és fa bullir i amb l'aigua s'escalda el pa ficat al plat.
Observacions: La pràctica totalitat de les vegades, els informants reconeixen les sopes de timonet com a un recurs terapèutic, ja sigui amb efectes curatius, pal·liatius, simptomàtics o profilàctics.
Thymus vulgaris L. (Labiades)
La Guingueta d'Àneu ~ Pallars Sobirà
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La decocció de la part aèria és utilitzada per a elaborar sopes de pa (sopes menestrades). La part aèria de la planta és fa bullir i amb l'aigua s'escalda el pa ficat al plat.
Observacions: La pràctica totalitat de les vegades, els informants reconeixen les sopes de timonet com a un recurs terapèutic, ja sigui amb efectes curatius, pal·liatius, simptomàtics o profilàctics.
Thymus vulgaris L. (Labiades)
Alins ~ Pallars Sobirà
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La decocció de la part aèria és utilitzada per a elaborar sopes de pa (sopes menestrades). La part aèria de la planta és fa bullir i amb l'aigua s'escalda el pa ficat al plat.
Observacions: La pràctica totalitat de les vegades, els informants reconeixen les sopes de timonet com a un recurs terapèutic, ja sigui amb efectes curatius, pal·liatius, simptomàtics o profilàctics.
Thymus vulgaris L. (Labiades)
Alins ~ Pallars Sobirà
Cuita en aigua
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: La decocció de la part aèria és utilitzada per a elaborar sopes de pa (sopes menestrades). La part aèria de la planta és fa bullir i amb l'aigua s'escalda el pa ficat al plat.
Observacions: La pràctica totalitat de les vegades, els informants reconeixen les sopes de timonet com a un recurs terapèutic, ja sigui amb efectes curatius, pal·liatius, simptomàtics o profilàctics.
Thymus vulgaris L. (Labiades)
Gavet de la Conca ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Assaonador d'olives. (1) Part aèria de Satureja montana i part aèria de Thymus vulgaris emprades com a assaonador d'olives. (2) Assaonador d'olives verdes. Ingredients: Thymus vulgaris (part aèria), Foeniculum vulgare (part aèria), Satureja montana (part aèria), Allium sativum (dos grans de bulb) i Petroselinum crispum (fulla).
Thymus vulgaris L. (Labiades)
Gavet de la Conca ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Assaonador d'olives. (1) Part aèria de Satureja montana i part aèria de Thymus vulgaris emprades com a assaonador d'olives. (2) Assaonador d'olives verdes. Ingredients: Thymus vulgaris (part aèria), Foeniculum vulgare (part aèria), Satureja montana (part aèria), Allium sativum (dos grans de bulb) i Petroselinum crispum (fulla).
Thymus vulgaris L. (Labiades)
Gavet de la Conca ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Assaonador d'olives. (1) Part aèria de Satureja montana i part aèria de Thymus vulgaris emprades com a assaonador d'olives. (2) Assaonador d'olives verdes. Ingredients: Thymus vulgaris (part aèria), Foeniculum vulgare (part aèria), Satureja montana (part aèria), Allium sativum (dos grans de bulb) i Petroselinum crispum (fulla).
Thymus vulgaris L. (Labiades)
Gavet de la Conca ~ Pallars Jussà
Condiment
Part de la planta: Part aèria
Destinació: Alimentació humana
Descripció: Assaonador d'olives. (1) Part aèria de Satureja montana i part aèria de Thymus vulgaris emprades com a assaonador d'olives. (2) Assaonador d'olives verdes. Ingredients: Thymus vulgaris (part aèria), Foeniculum vulgare (part aèria), Satureja montana (part aèria), Allium sativum (dos grans de bulb) i Petroselinum crispum (fulla).